Kahramanmaraş'ta Ceviz Hasadı Başladı! Ceviz fiyatı kaç lira olacak?

Yöre halkı, geleneksel yöntemlerle ceviz çırpma işine koyularak, ağaçlardan taze cevizleri topluyor. Bölgeye özgü lezzetiyle bilinen Bertiz cevizi, hem Kahramanmaraş pazarında hem de Türkiye genelinde büyük ilgi görüyor.

Hasat süreci, ağaçların çırpılmasıyla başlıyor. Ağaçlardan düşen cevizler, ardından kabuk kavlatma işlemine tabi tutuluyor. Bu işlemler, cevizlerin en iyi kalitede olmasını sağlarken, Bertiz cevizi lezzetinin de korunmasına yardımcı oluyor.

Cevizlerin lezzetindeki bu kalite, Bertiz bölgesinin iklimi ve toprağının özellikleriyle birleştiğinde ortaya çıkıyor. Yüksek rakımlı ve serin iklimi, cevizlerin daha aromatik ve besleyici olmasına katkıda bulunuyor. Bu sebeple, Bertiz cevizi tüketiciler arasında daha fazla talep görüyor.

2024 YILI CEVİZ FİYATLARI MERAK KONUSU

2024 hasat dönemi başlamışken, ceviz fiyatları da bölgedeki üreticiler ve tüketiciler tarafından merakla bekleniyor.

Piyasa uzmanları, bu yıl ceviz fiyatlarının kilogram başına ortalama 150-200 TL arasında değişebileceğini öngörüyor.

Ancak, piyasadaki taleple birlikte fiyatlarda daha da artış yaşanması mümkün görünüyor.