Kahramanmaraş’ın yeni ürünü ‘İncir Cips’ oldu!
Yayınlanma:
Güncelleme:
Kahramanmaraş’ta incir sezonunun açılmasıyla ürün bolluğu yaşanıyor.
Çarşı ve pazarda sofralık üretimden arata kalan incirler dilimlenerek kurutulup kışa incir cips olarak hazırlanıyor.
Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesine bağlı Yeşilyöre Mahallesinde yetişen incirler büyük bir sabır ve emekle tek tek dalından toplanıyor.
Önce suda yıkanıp temizlenen inciler dilimlere bölünüyor. Ardından üstü kapalı teraslarda ya da bahçede kurutularak, yaklaşık bir hafta bekletildikten sonra cips şeklinde satışa hazır hale geliyor.
İlgili Haberler
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.