Kahramanmaraş’ta Masere Günleri başladı! Masere nedir?

Kahramanmaraş’ta Masere Günleri başladı! Masere nedir?
Kahramanmaraş'ta bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Bertiz Masere Günleri başladı.

Atatürk Meydanı’nda düzenlenen festivalde, coğrafi işaret tescilli Bertiz Kabarcık Üzümü’nden yapılan pekmez ve un sucuğu, bastık gibi ürünlerin tanıtımı yapıldı.

bertiz-masere-gunleri-acilisi-3.jpg

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Bertiz Kültür Vakfı, Bertiz Spor Kulübü, Bertiz Karamanlı Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği ve Beşenli Kültür ve Dayanışma Derneği iş birliğiyle bu yıl 3’üncüsü düzenlenen BertizMasere Günleri’nin açılışı gerçekleştirildi. Atatürk Meydanı’nda gerçekleştirilen açılış programında Büyükşehir Belediye Başkanvekili Hanifi Toptaş’ın yanı sıra; milletvekilleri, ilçe belediye başkanları, siyasi parti temsilcileri, STK temsilcileri ve vatandaşlar da yer aldı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan programda, alanda kurulan stantlarda coğrafi işaret tescilli Bertiz Kabarcık Üzümü’nden yapılan pekmez ve un sucuğu, bastık gibi ürünlerin tanıtımı yapıldı. Yoğun katılımla gerçekleştirilen açılış programında misafirlere Hapısa Tatlısı, şire, pekmez, pestil ve cevizli sucuk gibi lezzetler de ikram edildi.Programın açılış konuşmasını yapan Bertiz Kültür Vakfı Başkanı Erdoğan Eryılmaz, 3. Masere Günleri programının anlam ve önemine değinerek programda emeği geçen herkese teşekkür etti.

bertiz-masere-gunleri-acilisi-1.jpg

YÖRESEL DEĞERLERİMİZE SAHİP ÇIKIYORUZ

3. BertizMasere Günleri açılış programında konuşan Büyükşehir Belediye Başkanvekili Hanifi Toptaş, “Büyükşehir Belediyesi olarak yöresel lezzetlerimize, değerlerimize, zenginliklerimize daima sahip çıkıyoruz. Bertiz bölgesi de şehrimiz için son derece önemli bir alan. Konumu ve iklimi itibariyle yetiştirilen ürünlerle tarımımıza katkı sağlayan bölgelerin başında geliyor. Geçtiğimiz hafta Budaklı Mahallesi’nde düzenlenen Bağ Bozumu etkinliğinde Büyükşehir Belediye Başkanımız, Bertiz Kabarcık Üzümü’nün tescillendiğini müjdelemişti. Bertiz Kabarcık Üzümümüz 26. coğrafi işaretli ürünümüz oldu, hayırlı olsun” cümlelerini kaydetti.

bertiz-masere-gunleri-acilisi-4.jpg

MASERE NEDİR?

Anadolu'da şıra kaynatmaya "masere" denir. Özellikle Kahramanmaraş'ta pekmez kaynatma, bastık, sucuk, samsa, pestil vb yiyeceklere şire (şıra) denir.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.