Sağlık Bakanlığı, yabani mantarlardan kaynaklı zehirlenmeler yaşandığında bilgi almak isteyen vatandaşların 114 numaralı Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Ulusal Zehir Danışma Merkezi'ni arayabileceklerini bildirdi.
Sağlık Bakanlığı, yabani mantarlardan kaynaklı zehirlenmelerin yaşanması nedeniyle yazılı açıklama yaptı. Bakanlıktan yapılan açıklamada, "Yedikleri mantardan zehirlendikleri anlaşılan 30'dan fazla vatandaşımız Halk Sağlığı Müdürlüklerimiz tarafından takip altında tutulmuş ancak 2 vatandaşımız maalesef hayatını kaybetmiştir. Vakalar çoğunlukla İstanbul, Zonguldak, Antalya gibi ormanlık alanları çok olan ve yabani mantar tüketimi olan illerimizde izlenmiştir. Ülkemiz uygun ekolojik koşulları nedeniyle mantar florası yönünden oldukça zengindir. Doğada birbirine çok benzeyen zehirli- zehirsiz mantarları bir arada görmek mümkündür. Doğada yetişen yabani mantarlardan kaynaklı zehirlenmelere mantarlarda bulunan zehirli toksinler sebep olmaktadır. Toksinlerin kimyasal yapısına ve miktarına göre zehirlenmenin şiddeti de değişmektedir" denildi.
Mantar tüketiminde vatandaşların herhangi bir olumsuzluk yaşamaması için kurallara dikkat etmesi gerektiği belirtilen açıklamada, "Vatandaşlarımız mantarı güvenilir yerlerden satın almalı, doğada kendi halinde yetişen yabani mantarlar tüketilmemelidir. Mantarları pişirmek, kaynatmak, kurutmak, turşu haline getirmek zehirlenmeyi önlemez. Yabani mantar tüketmiş bir kişide sersemlik, uykuya meyil, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüz-boyunda kızarma, nabızda artış, ağızda metal tadı, bulantı, kusma ve terleme görüldüğünde vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır. Zehirlenmeler konusunda bilgi almak isteyen vatandaşlarımız 114 numaralı Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Ulusal Zehir Danışma Merkezi'ni arayabilirler" ifadelerine yer verildi.