Kahramanmaraş’ta havaların soğumasına bağlı güçlü bağışıklık sistemiyle kışa hazırlanan vatandaşlar balık tüketimine ağırlık verdi.
Kentte, balık pazarında satışlar yaza oranla artarken balık restoranlarında ilgi arttı. Daha çok tarihi taş köprü bölgesinde Kılavuzlu Baraj gölü üzerine kurulan balık restoranlarını tercih eden vatandaşlar 150 ile 200 lira arasında değişen fiyatlarla balık yiyebiliyor.
Bölgedeki göl manzaralı işletmelerde hoşça vakit geçirmek isteyenler için Alabalık, Levrek, Hamsi, Çipura gibi balık çeşitleri bulmak mümkün. Balık sevmeyenler için ise kebap ve ızgara çeşitleri gibi alternatifler bulunuyor.
BALIĞIN FAYDALARI NELER
Kalp Krizi ve Felç Riskini Azaltabilir. ...
Büyüme ve Gelişmeyi Destekleyebilir. ...
Beyin Sağlığının Korunmasına Yardımcı Olabilir. ...
Depresyonun Önlenmesine ve Tedavisine Katkıda bulunabilir. ...
Otoimmün Hastalıklara Yakalanma Riskini Azaltabilir. ...
Göz Sağlığının Korunmasına Yardımcı Olabilir.
HANGİ AYDA HANGİ BALIK ÇEŞİDİ TÜKETİLMELİ?
Ocak Ayı
Mercan, mürekkep balığı, alabalık, hamsi, istavrit, kefal, kalkan, ahtapot, tavuk balığı, torik.
Şubat Ayı
Tavuk balığı, torik, pisi balığı, mezgit, mürekkep balığı, mercan, levrek, kolyoz, kırlangıç, kefal, kalkan, izmarit, istavrit, hamsi, alabalık.
Mart Ayı
Alabalık, istavrit, ahtapot, kalkan, kefal, levrek, mercan, tavuk balığı, mezgit, torik, mürekkep balığı, pisi balığı.
Nisan Ayı
Mercan, mürekkep balığı, alabalık, hamsi, istavrit, kefal, kalkan, ahtapot, tavuk balığı, torik.
Mayıs Ayı
Kefal, levrek, ahtapot, mezgit, mürekkep balığı, mercan, pisi balığı.
Haziran Ayı
Alabalık, ahtapot, kupes, kolyoz, mercan, sardalye, pisi balığı, mezgit, mürekkep balığı, orfoz.
Temmuz Ayı
Çipura, alabalık, çinekop, kolyoz, mercan, kupes, trança, sardalya, pisi balığı, orfoz, sinarit.
Ağustos Ayı
Barbun, alabalık, akfa, çinekop, çipura, lüfer, kılıç, palamut, orfoz, sardalya, piri balığı, mercan, mürekkep balığı, kırlangıç balığı.
Eylül Ayı
Trança, sinarit, sardalya, pisi balığı, palamut, orfoz, mürekkep balığı, melanur, mercan, lüfer, kupes, kolyoz, kılıç, çipura, barbun, alabalık, akya, ahtapot.
Ekim Ayı
Uskumru, trança, torik, sazan, sardalya, pisi balığı, palamut, orfoz, mürekkep balığı, melanur, mercan, lüfer, kolyoz, kırlangıç balığı, kefal, karagöz, iskorpit, dil balığı, barbun, alabalık, akya, ahtapot.
Kasım Ayı
Uskumru, torik, turna, tavuk balığı, sazan, sardalya, pisi balığı, palamut, mürekkep balığı, mercan, kolyoz, kırlangıç balığı, kefal, karagöz, iskorpit, hamsi, dil balığı, barbun, alabalık, ahtapot.
Aralık Ayı
Mürekkep balığı, mercan, kolyoz, kırlangıç balığı, hamsi, alabalık, ahtapot, kefal. (Sena Nur Demir)